会社概要／はんぺんの専門店魚秀

当社は蒸しはんぺんを主に製造している練り物製造会社です。舞阪で生まれ、舞阪で愛され、おかげ様で平成27年をもちまして70周年を迎える事ができました。
これもひとえに、地域の方と、当店をご贔屓にしていただいているお客様のおかげです。

私どもは、初代秀吉、二代目到、三代目俊成と、代々引き継がれている技術と製法で、お客様に「おいしい」と言いいていただける製品を作る事を信念に、日々努力をしております。

舞阪は昔から海（遠州灘）と浜名湖の自然の恵みを受け、長い歴史を歩んでまいりました。
当社は「もっと舞阪を知ってもらいたい」「舞阪というブランドを広めたい」また、「地域に還元したい」と思っております。

これからも魚秀は蒸しはんぺんを中心に、すべての商品に心を込めお客様に喜ばれる商品を提供し続けます。

平成27年1月
株式会社魚秀　代表取締役
岡安俊成

1 美味しい商品を提供します。

2 心込めた商品を提供します。

3 驚きの商品を提供します。

1 人に優しく自分に厳しく。

2 素直な気持ち。

3 ありがとうの感謝の気持ち。

昭和20年10月: 舞阪港に水揚げされた魚を用いて、「蒲鉾」「はんぺん」「揚半」の製造開始。
「魚秀蒲鉾店」を開業。
昭和38年5月: 事業拡大のため、給食センター用の製品の製造・納品の開始。
浜松市・浜北市・天竜市・豊橋市を主とした給食センターへの「蒲鉾」「はんぺん」「揚半」等の製造・納品を行う。
昭和41年: 株式会社浜松三星魚市場(森田)開設時に市場卸に参入。
昭和49年5月: 株式会社魚秀蒲鉾を設立。
昭和54年9月: 食材宅配業への事業拡大。
平成4年: 浜松市中央卸売市場内に浜松営業所を開設。
平成8年: 神奈川県小田原市に小田原営業所を開設。
平成13年12月: 本社工場改装により、直売店開設。
平成14年10月: イトーヨーカド－浜松駅前店地下1階に直売店開設。
平成22年7月: 株式会社魚秀と改名。