目で見て楽しい伝統品

おはようございます、shioriです(*бωб)

 

本日は前回のブログで言っていた秘密のものを見せちゃいます...

それがこちら!!!

 

じゃじゃーん!はんぺんの木型です

魚秀は創業当時、こういった木型を使い職人さん達が一枚一枚手作りではんぺんを作っていました。

こちらの木型は実際に当時職人さんが使用していたものばかりです。

用途に応じて使い分けていた為、木型自体にも色んな種類、大きさ、形があるんですよ~!

 

現在は機械などが導入されて、統一感のある形のはんぺんを作ることが出来るようになりましたが、

昔の伝統ある手作りの風合いはやっぱりいいですね

 

この木型たちが今後どうなるのか、それはもうちょっと秘密にしておきます!

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